在我国地域辽阔的市场上，不同区域同一产品的价格有所不同，这是很正常的现象。行业也同样如此，不同地区的产品价格会因为物流费用、人工成本和店面经营成本等因素产生差异，这也是市场难以形成统一价格的原因所在。当然也不排除因为市场发展不规范，商家虚报价格的现象发生。
产品一般由油水分离器厂家定出市场售价，但在销售过程中主要是由市场决定最终售价。消费者一般在选购时会货比三家，假如价格过高或与消费者心理价位不符，产品销路很难打开。因此，商家面对激烈的市场竞争会切合实际地制定价格，进行品牌定位。
据了解，不同在质地、基本功能、款式的新旧等等是导致餐馆油水分离器价格差出现的主要原因。也属于工艺品，就如市场上任何普通消费品一样，流行的产品价格自然偏高，而陈货商品厂家通过大减价的方式处理也合乎常理。
油水分离器品牌更易出现虚标价有业内人士透露，市场上也存在消费者不懂行情被商家“忽悠”的情况。一些商家，尤其是中小
品牌产品的商家针对消费者喜欢砍价的心理，往往采取虚报价格再打折出售的方法，“忽悠”消费者。看来，消费者在购买时多看多问，货比三家是必须的。
消费者选购时认准
品牌也很重要，一些名牌产品看似与普通产品无异，但在要害配件、安装、保修等方面还是有很大不同的。世界顶级的产品做工考究，而且大多有自己配套的五金件或质地良好的配件。
由于餐馆油水分离器在材质上特殊性，在使用不锈钢的条件下才能性能优越，加上加工技术以及安装运输的价格，在价格上不同的餐馆油水分离器都较为昂贵，但是优质的餐馆油水分离器在价格上都是消费者可以接受的价格，而且在使用效果上也是比较优质。
餐饮行业一直以来都是在风口浪尖上的，最让人注目的莫过于厨房的油污问题，随着排污处理技术的进步，各种类型的餐饮油水分离器逐渐在餐饮行业推广开来，对于含油废水排放量较大的餐饮业来说，饭店油水分离器安装之后带来的好处非常明显。。
可能通过之前的文章大家都了解了餐饮油水分离器的工作原理，那么今天就和大家说说金球全餐饮油水分离器的九大功能特点及作用。
餐饮油水分离器广泛应用于各类宾馆、饭店、高级招待所及营业性餐厅所属厨房排水管隔油池清污之用，是厨房必备的油水分离器。
1. 自动过滤除渣功能：含油废水先经过自动过滤除渣装置—螺旋式自动除渣装置，将固体渣子自动过滤拦截；
2. 废渣自动收集功能：废渣经过螺旋式自动除渣装置自动被分离出来，并收集到集渣桶内；
3. 渣满自动报警功能：螺旋式自动除渣装置将固体废渣分离到集渣桶里收集，桶满时即报警，提醒人更换渣桶；
4. 恒温功能：油水分离腔设置有加热装置和温度传感器，温度设定在20℃—25℃，低于20℃时，加热装置自动加热，保证油脂不凝固，高于25℃时，加热装置停止工作，节省耗电；
5. 沉淀腔-颗粒、污泥沉淀功能：含油废水进入沉淀腔，利用密度差原理，油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀，沉淀腔设有切割排泥泵，沉淀腔定期排泥，含油废水流进油水分离腔；
6. 油水分离腔-自动刮油功能：经过沉淀腔初步分离的含油污水进入油水分离仓，独特的刮油装置将浮油刮至集油槽收集，浮油再排至集油筒里；
7. 油满自动报警功能：刮油装置将浮油刮至油桶里收集，桶满时即报警，提醒人更换油桶；
8. 出水自动虹吸功能：污水经油水分离仓底部流出，经过虹吸装置，利用虹吸现象，使得污水不断进入蓄水腔；
9. 隔油除泥反冲洗自清洁功能：设备内设置有反冲洗装置，每天对除渣装置，箱体内壁进行反冲洗，保证不结垢、设备清洁运行。不需要人工另外拉管对设备进行冲洗。
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