首先先介绍一下我们最为普通并制作已久的普通手动隔油设备GBOS：油水通过进水口直接进入隔油设备的固液分离区域，杂物通过杂物框将固体杂物和油水分离后直接流入油水分离区，此时的杂物需要手动进行清理。进入油水分离区后，由于油和水的密度不一样，油脂后上浮在油水分离仓中，此区域的油脂也要通过手工进行清理。然后不含油脂的水直接进入污水提升仓中，再由水泵将其排出箱体外。
①三栖分离：油水渣三栖分离，整个设备是由固液分离装置，隔油仓两部分构成，模块化设计，外观美观，安装方便，维修简单，具有可升级潜力。
②设备内部设计有高分子聚合吸附系统，系统形成10μm-30μm的微小气泡，在液体表面张力的作用下，乳化油分子团吸附在气泡上，升至集油区，具有抗菌、自闭软曝气特点，安全性能高。
③隔油仓和提升仓之间设计有超稳流出水装置，具有稳定液面的功能，把整个系统受水量大小影响的降到最低，，同时保证了，油脂能够稳定持续的流出。
④在集油区内设有自限温加热带，其外部敷设有高分子恒温材料，保证油以液体状态顺利排除。
⑤设备内部设有自动净化系统，污水在设备内部经过涡流、扩散、挥发、沉淀过滤使污水得到净化。
⑥设有沉淀池，微小杂物以及泥沙沉淀在沉淀池内，定期开闸，杂物被冲进集渣桶内，集中清理。
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