上海餐厨垃圾设备

中国厨余垃圾处理发展史。迎来奥运会，中国家餐厨厂投运。为了实现申奥的承诺，2007年中国家餐厨垃圾处理厂:南宫餐厨垃圾处理厂建成投产，项目由北京市政府投资2134万元，规模200t/d，主要用好氧堆肥处理奥运签约酒店和奥运会场产生的餐厨垃圾。

上海餐厨垃圾设备

参照SARS暴发后餐饮业的复苏节奏和目前的防疫情况，这次暴发下，我国餐厨垃圾厂整个上半年的经营压力都不容乐观，以一家典型的200t/d规模工厂为例，半年的收入就损失了大约一千万。特别是考虑到大多数工厂本身的盈利能力不强，半年的设备折旧、财务成本等都会产生很大的影响。

外国工艺水土不服，IUT教训在上海重演。但与此同时，在上海普陀开展的项目并没有那么幸运。该项目引进了法国Valorga干式厌氧技术，设计能力800t/d，总预算投资2.89亿元。2008年项目进入设备安装阶段，2009年由于技术不成熟，试图研究其他方法，但最终没有成功。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼)处理机是一种全新的专用设备，用于处理生活中易腐烂的有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等。机器上预设了以固体为载体的微生物。它是由多种生物技术引导和繁殖而成的微生物菌种。必要时(温度为60-80℃，提供适当的湿度和氧气)，处理机可在8-24小时内分解投入的有机垃圾。超过90%的有机垃圾转化为无害水蒸气、二氧化碳和热量，以气体的形式排出，约10%的残留物完全转化为无害、无污染的标准绿色有机肥。在反应过程中，微生物会产生40-70℃的高温，能杀死垃圾中的大多数病原微生物和寄生虫，残留物可用作肥料。适用于大城市无集中处理场的机关食堂等含水量低的垃圾。

处理分散小规模的餐厨垃圾。比如新加坡每个餐馆每天可以产生500-800公斤左右的餐厨垃圾，可以采用超速水解耦合固体/液体生物有机肥生产的集成技术进行现场处理。原生产的固体和液体生物有机肥可以直接用于周边农业和园艺行业，可以节省大量的餐厨垃圾收集和运输成本。此外，还可以采用超速水解耦合厌氧消化的集成技术。液体部分富含高浓度溶解有机质，可以直接排入市政废水处理厂的厌氧反应器生产甲烷(回收能源)。据估计，该过程中回收的电能约占新加坡废水处理总能耗的50%。

新策略帮助餐厨垃圾和废水的协同处理。目前，市政废水处理面临着高能耗的严峻挑战。餐厨垃圾和市政废水的协同处理可以充分利用两者在技术、材料、设备和资源上的优势进行互补，有望实现餐厨垃圾的有效经济处理和废水处理能源自给的双赢目标(图3)。具体来说，以中国为例，2012年全国市政废水处理总量约为412.6亿m3，总能耗约为168.6亿kWh，产生约3400万吨剩余污泥。同时，全国餐厨垃圾产量约为9000万吨。

猪瘟倒逼+垃圾分类开启新篇章。2017年3月，国务院发布了《生活垃圾分类制度实施方案》，习近平主席于2019年6月对垃圾分类作出重要指示，强调垃圾分类成为一种新的时尚。同时，国务院于2018年发布了《国务院办公厅关于进一步做好非洲猪瘟防控工作的通知》，加强了厨余垃圾和死猪固体垃圾的收集和处理。可以预见，在这种背景下，厨余垃圾的收运质量将有很大的提高，经过十年的历练，厨余先锋将迎来自己的辉煌时刻。

盐城金球环保专业生产餐厨垃圾生物降解处理一体机、餐饮油水分离器、酒店食堂隔油池等，金球环保本着“专业技术、质量优先、客户至上”的原则，以先进的技术设备、合理的价格、稳定的产品质量和五星级的售后服务赢得了客户的赞誉和认可。