现在无锡大多数的餐饮行业都是必须要安装厨房油水分离器，使用的效果也是非常的明显，可以有效地减少餐饮行业油污水的产生，他们对我们保护环境也是起到了很好的作用。
油水分离器可分离油滴的最小直径约为60um，相应的上升速度约为0．2mm／s。含油废水在斜板式油水分离器中的停留时间一般不大于30min。
油水分离器的浮渣，以油为主，也含有水分和一些固体杂质。对厨房油污废水，含水率有时可高达50％，其它杂质一般在1％一20％左右。 仅仅依靠油滴与水的密度差产生上浮而进行油、水分离，油的去除效率一般为70％～80％左右，油水分离器的出水仍含有一定数量的乳化油和附着在悬浮固体上的油分，一般较难降到排放标准以下。
油水分离器技术原理：餐饮油污水通过进水管进入餐饮油污处理设备箱体后，安装在进水口的不锈钢隔渣箱后自动将粗、大颗粒杂物自杂物隔离开，污水经过孔板和斜板后时入气浮区，在气浮区微气泡发生器产生的微小气泡，由于表面张力作用，微气泡发生器的超细气泡在上浮过程中将大部分乳化油从水中分解，水中的细小杂质和油脂黏附在微小气泡上，浮至水面，刮到集油槽，通过油管排出设备外面;而经过油水分离后不含油的水从出水管排出。
油水分离器怎么做？
油水分离器：是利用废水中悬浮物和水的密度不同而达到分离的目的。油水分离器的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的油水分离器,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。
在油水分离器中沉淀下来的重油及其他杂志,积聚到池底污泥斗中,通过排泥管进入污泥管中.经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池处,进行后续处理,以去除乳化油及其他污染物.油水分离器设有左右两个排油口,根据安装位置的实际情况,可一侧使用一侧封闭,使用一侧的排油口需加装阀门,排油时打开阀门,必要时可暂时关闭出水口,以提高油面,排净浮油。油水分离器设有不锈钢滤网,具有良好的格栅功能,菜渣杂物排入油水分离器,都可以有效截留,只需用漏网勺打捞。
如果,滤网上油腻过多可将滤网抽出,用热水冲洗一下,再插回原处.根据使用情况,油水分离器内如果面层油脂超过5cm厚度,就必须排油。油水分离器底部设置有两个排污口,加装阀门后平时关闭.彻底清理油水分离器时可打开阀门,将油水分离器内水和底部积泥全部排出。
厨房油水分离器的安装可以保护我们的水资源，也是可以“让天更蓝、让地更绿、让水更清”的社会效益目标。
餐饮全自动隔油器在市场上的使用范围非常广，受到消费者的欢迎。所谓的优质隔油器，大多数都有着较为明显的优势。在此介绍一下优质隔油器所共有的品质。现在的国家规定餐饮行业是要安装隔油器的，这样式可以防止油污水的排放的，隔油器也是根据餐厅的大小来进行分类的。
1、隔油器实用性。优质的餐饮隔油器要具备较强的实用性。如果餐饮隔油器使用起来，给人带来了诸多麻烦，就失去了购买的意义。这样的机器在市场上注定难以销售。不仅仅是餐饮隔油器，实用性对于任何的机器来说，都至关重要。
2、隔油器效率高。优质的隔油器要具备高效性。在投入食物残渣以后，油污与水的分离过程的迅速，保证使用效率的高效，这就为污水处理带来一定程度上的便利，保证使用效果最佳，是非常重要的。这种机器一般都运用在餐饮行业，餐厅每天都会产生大量的食物残渣，要面对的任务较重，机器如果没有快速分离油水的性能，使用起来也会非常的不方便。就会拖缓整体的进程，就无法迅速的进行污水处理，带来污染。
3、隔油器价格合理：优质的餐饮饭店隔油器在价格上往往比较合理，由于餐饮隔油器在材质上特殊性，在使用不锈钢以及玻璃钢的条件下才能性能优越，加上加工技术以及安装运输的价格，在价格上不同的隔油器都较为昂贵，但是优质的餐饮隔油器在价格上都是消费者可以接受的价格，而且在使用效果上也是比较优质。
4、隔油器易于保养。优质的隔油器不但使用寿命长，而且也易于保养。机器的保养是必要的，如果长时间不进行保养，其内部的零件就会出现老化、蜕化的现象，从而影响它的操作。但是，保养是需要资金的。如果机器的保养非常方便，就可以为使用者很好的省却一笔资金。这就是优质餐饮全自动隔油器具备“易于保养”优势的重要性。
全自动隔油器：
优点：分离速度快，分离效率高，带有气浮，刮油及功能，带有自动排渣功能，比较合适大型酒店，购物广场
缺点：成本较高
餐饮行业的隔油器是要和餐厅的位数来进行选择的，还有的就是根据分离器的优缺点来看适合哪种行种类的餐饮行业。
金球环保厂家集科技、创新，研发、制造为核心的专业制造隔油器，以客户满意度为衡量标准，坚持为客户提供安全稳定的餐饮厨房自动隔油器，为打造一个洁净的社会环境，时刻奋斗者，争做隔油器的佼佼者。金球环保专业生产考特贝尔GBOS隔油提升一体化设备，隔油器，油水分离器，油水分离设备，用于餐饮、厨房、企业，学校食堂等，欢迎来电咨询0515-86168199 18068883630
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