餐饮全自动隔油器在市场上的使用范围非常广，受到消费者的欢迎。所谓的优质隔油器，大多数都有着较为明显的优势。在此介绍一下优质隔油器所共有的品质。现在的国家规定餐饮行业是要安装隔油器的，这样式可以防止油污水的排放的，隔油器也是根据餐厅的大小来进行分类的。
1、隔油器实用性。优质的餐饮隔油器要具备较强的实用性。如果餐饮隔油器使用起来，给人带来了诸多麻烦，就失去了购买的意义。这样的机器在市场上注定难以销售。不仅仅是餐饮隔油器，实用性对于任何的机器来说，都至关重要。
2、隔油器效率高。优质的隔油器要具备高效性。在投入食物残渣以后，油污与水的分离过程的迅速，保证使用效率的高效，这就为污水处理带来一定程度上的便利，保证使用效果最佳，是非常重要的。这种机器一般都运用在餐饮行业，餐厅每天都会产生大量的食物残渣，要面对的任务较重，机器如果没有快速分离油水的性能，使用起来也会非常的不方便。就会拖缓整体的进程，就无法迅速的进行污水处理，带来污染。
3、隔油器价格合理：优质的餐饮饭店隔油器在价格上往往比较合理，由于餐饮隔油器在材质上特殊性，在使用不锈钢以及玻璃钢的条件下才能性能优越，加上加工技术以及安装运输的价格，在价格上不同的隔油器都较为昂贵，但是优质的餐饮隔油器在价格上都是消费者可以接受的价格，而且在使用效果上也是比较优质。
4、隔油器易于保养。优质的隔油器不但使用寿命长，而且也易于保养。机器的保养是必要的，如果长时间不进行保养，其内部的零件就会出现老化、蜕化的现象，从而影响它的操作。但是，保养是需要资金的。如果机器的保养非常方便，就可以为使用者很好的省却一笔资金。这就是优质餐饮全自动隔油器具备“易于保养”优势的重要性。
全自动隔油器：
优点：分离速度快，分离效率高，带有气浮，刮油及功能，带有自动排渣功能，比较合适大型酒店，购物广场
缺点：成本较高
餐饮行业的隔油器是要和餐厅的位数来进行选择的，还有的就是根据分离器的优缺点来看适合哪种行种类的餐饮行业。
现在餐饮隔油提升设备已经成为了餐饮行业的一部分，所以隔油设备在使用的时候是很重要的，很多的餐饮行业都是在使用，油污水进行分离出来，这样不会产生异味，也不会对我们的环境造成污染，符合国家的标准之后在进行排放，效果是很不错。
我国的污水排放，环保执法已经从大型排污企业逐步参与食品加工和餐饮企业。近年来，由于人们环保意识的提高和国家政策的出台，餐饮隔油提升设备被越来越多的应用的各个行业，导致了国内隔油设备生产厂家迅速崛起。
餐饮隔油提升设备的工作原理：
餐饮隔油提升设备是根据物理原理来分离含油废水的，废水通过下水管道进入设备后，比重轻的浮在上面、重的沉在水底，废水经过水油分离的特殊构造，能自动将废水中的油、渣、水分开。该设备处理过的废水基本不含油，这样既避免下水道堵塞，还减轻了环境污染，又能杜绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品安全。在饭店里每天都是有很多的盘子要刷的，所以会排出去很多的油污水的，他们对环境的污染是非常的严重的，还会给一些不发的商贩带来一些商机，那就是地沟油的出现，他们对人的身体的危害是非常的大的，现在国家对油污水的炮房是很重视的，所以现在固定餐饮行业必须要是用餐饮隔油提升设备的，他是可以很好的吧，油污和水进行分离开来的，符合国家的标准之后在进行排放没这样是不会对环境造成危害。
餐饮隔油提升设备的高效除油排渣的性能特点：
在传统隔油池基础上增加了渣滓、水分离及排渣功能，气浮功能，自动除油功能。智能控制，提高了油脂、固体污物的分离效率，有利于浮油、固体污物的收集与利用，新型高效，智能控制，安全可靠，功能全面，有利收集利用。该设备采用虹吸原理，使排出的只是污水，隔油精度高，全自动化管理，无需人工排渣。
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