地埋式隔油器安装位置应当距离厨房越近越好，以避免污水在流动过程中粘附于管壁之上，导致进水管径越来越细，引起管道堵塞致使废水下水不畅，厨房漫水。因餐饮废水中固体物及废油较多，设计时应该考虑污水能够自流入隔油设备，以节省投资和运行费用。
当地面一层设计有餐饮时，应当选择坑式安装或者地面负层地下室安装。采用地上式安装时，安装位置应设有排水沟，便于维修排水和紧急事故排水沟；附件无排水沟时，应在地面上建一基础，基础设辅泵集水坑；采用坑式安装时，需要设预留坑。
我们也很容易知道地埋式隔油器对我们的生活有着重大的影响，比如说在烧煤的时候，要是没有了地埋式隔油器的话，这些污染问题日益严重，所以油地埋式隔油器的建立就变得刻不容缓了。只是再紧接着后来的污染处理过程之下，这些污水的排放就得到很好的处理，这一切都是隔油器起到了重要作用，以至于我们许多居民的生活才不会受到污染的问题。
盐城金球一家专注于隔油器研发，生产的服务型企业，公司旨在解决客户的实际问题，以客户需求为导向，以客户理念为指引，从客户的实际出发，按照客户当前实际情况提供最专业且经济实用的建议，使得广大客户真真切切的感受到我们的服务，我们的专业，我们的品质。正是因为金球在城市专业污水处理方案方面有丰富的经验和高超的技术，通过他们的不懈努力，越来越多的城市才变得更加的清洁和漂亮，人民群众也才能够在这样舒心的环境中幸福地生活着，享受着高科技带来的成果。
现在南京大多数的餐饮行业都是必须要安装厨房隔油池，使用的效果也是非常的明显，可以有效地减少餐饮行业油污水的产生，他们对我们保护环境也是起到了很好的作用。
隔油池可分离油滴的最小直径约为60um，相应的上升速度约为0．2mm／s。含油废水在斜板式隔油池中的停留时间一般不大于30min。
隔油池的浮渣，以油为主，也含有水分和一些固体杂质。对厨房油污废水，含水率有时可高达50％，其它杂质一般在1％一20％左右。 仅仅依靠油滴与水的密度差产生上浮而进行油、水分离，油的去除效率一般为70％～80％左右，隔油池的出水仍含有一定数量的乳化油和附着在悬浮固体上的油分，一般较难降到排放标准以下。
隔油池技术原理：餐饮油污水通过进水管进入餐饮油污处理设备箱体后，安装在进水口的不锈钢隔渣箱后自动将粗、大颗粒杂物自杂物隔离开，污水经过孔板和斜板后时入气浮区，在气浮区微气泡发生器产生的微小气泡，由于表面张力作用，微气泡发生器的超细气泡在上浮过程中将大部分乳化油从水中分解，水中的细小杂质和油脂黏附在微小气泡上，浮至水面，刮到集油槽，通过油管排出设备外面;而经过油水分离后不含油的水从出水管排出。
隔油池怎么做？
隔油池：是利用废水中悬浮物和水的密度不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。
在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂志,积聚到池底污泥斗中,通过排泥管进入污泥管中.经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池处,进行后续处理,以去除乳化油及其他污染物.隔油池设有左右两个排油口,根据安装位置的实际情况,可一侧使用一侧封闭,使用一侧的排油口需加装阀门,排油时打开阀门,必要时可暂时关闭出水口,以提高油面,排净浮油。隔油池设有不锈钢滤网,具有良好的格栅功能,菜渣杂物排入隔油池,都可以有效截留,只需用漏网勺打捞。
如果,滤网上油腻过多可将滤网抽出,用热水冲洗一下,再插回原处.根据使用情况,隔油池内如果面层油脂超过5cm厚度,就必须排油。隔油池底部设置有两个排污口,加装阀门后平时关闭.彻底清理隔油池时可打开阀门,将隔油池内水和底部积泥全部排出。
厨房隔油池的安装可以保护我们的水资源，也是可以“让天更蓝、让地更绿、让水更清”的社会效益目标.
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