
地沟油也可以变害为利,为人造福。事实上,大小酒楼饭店每天产生的大量食用油废料,是制造生物柴油的好原料,目前已有一些企业以此为原料生产生物柴油。据 中国科学院广州能源研究所所长吴创之介绍,这种生物柴油与普通柴油的使用效果完全一样,价格也不比一般的汽油高,而且燃烧充分,可大大缓解城市空气污染问 题。他指出,汽油中添加20%的生物柴油,可减少排放50%的二氧化碳、70%的二氧化硫,空气毒性可降低90%。
另外,据专家介绍,地沟油加入反应罐后,通过一种微酸性催化剂技术,使得其醇解和酯化可同时进行,反应速度也明显加快;另外,通过一种金属盐处理剂,解决 了利用废旧动植物油脂生产柴油残留酸值高的关键问题。这两项关键技术都降低了生物柴油的生产成本,使得生物柴油从实验室走进了生产车间。这种燃料的最大特 点就在于它有良好的环保性,柴油车使用后排放的尾气中不含二氧化硫,而且碳氢化合物和一氧化碳也大大降低。
油水分离器工作原理含油废水如不经处理直接排入城市排水管道,对市排水网和城市污水处理厂都会造成影响,流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度,通常不能大于30~50mg/L,否则将直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。油水分离器作用就是使含油污水在重力作用下,借助油水比重差,采用自然上浮法分离、去除废水中的可浮油与部分细分散油通过对油水分离器内部结构的巧妙设计,根据浅池沉淀理论,应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系,使污水流经油水分离器的过程中,流速降低,水流向下,油珠上浮,实践证明,该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上,外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》(GB8978-1996)中的三级标准(100mg/L),甚至可达到二级标准(15mg/L)。

现在南京大多数的餐饮行业都是必须要安装厨房隔油池,使用的效果也是非常的明显,可以有效地减少餐饮行业油污水的产生,他们对我们保护环境也是起到了很好的作用。
隔油池可分离油滴的最小直径约为60um,相应的上升速度约为0.2mm/s。含油废水在斜板式隔油池中的停留时间一般不大于30min。
隔油池的浮渣,以油为主,也含有水分和一些固体杂质。对厨房油污废水,含水率有时可高达50%,其它杂质一般在1%一20%左右。 仅仅依靠油滴与水的密度差产生上浮而进行油、水分离,油的去除效率一般为70%~80%左右,隔油池的出水仍含有一定数量的乳化油和附着在悬浮固体上的油分,一般较难降到排放标准以下。
隔油池技术原理:餐饮油污水通过进水管进入餐饮油污处理设备箱体后,安装在进水口的不锈钢隔渣箱后自动将粗、大颗粒杂物自杂物隔离开,污水经过孔板和斜板后时入气浮区,在气浮区微气泡发生器产生的微小气泡,由于表面张力作用,微气泡发生器的超细气泡在上浮过程中将大部分乳化油从水中分解,水中的细小杂质和油脂黏附在微小气泡上,浮至水面,刮到集油槽,通过油管排出设备外面;而经过油水分离后不含油的水从出水管排出。
隔油池怎么做?
隔油池:是利用废水中悬浮物和水的密度不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。
在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂志,积聚到池底污泥斗中,通过排泥管进入污泥管中.经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池处,进行后续处理,以去除乳化油及其他污染物.隔油池设有左右两个排油口,根据安装位置的实际情况,可一侧使用一侧封闭,使用一侧的排油口需加装阀门,排油时打开阀门,必要时可暂时关闭出水口,以提高油面,排净浮油。隔油池设有不锈钢滤网,具有良好的格栅功能,菜渣杂物排入隔油池,都可以有效截留,只需用漏网勺打捞。
如果,滤网上油腻过多可将滤网抽出,用热水冲洗一下,再插回原处.根据使用情况,隔油池内如果面层油脂超过5cm厚度,就必须排油。隔油池底部设置有两个排污口,加装阀门后平时关闭.彻底清理隔油池时可打开阀门,将隔油池内水和底部积泥全部排出。
厨房隔油池的安装可以保护我们的水资源,也是可以“让天更蓝、让地更绿、让水更清”的社会效益目标.
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