环保，绿色，健康等一系列理念一经推出在全世界范围内影响巨大，许许多多的行业纷纷寻求环保的产品。餐饮行业一直以来都是在风口浪尖上的，最让人注目的莫过于厨房的卫生，全自动强排油水分离器的发明拯救了餐饮行业的厨房问题，今天来看一下全自动强排油水分离器的工作原理。
自动强排油水分离器工艺原理简介
全自动强排油水分离器其原理是利用密度差进行油水分离，其工作流程是：
污水先从进水口进入除渣腔，除渣腔内装有自动除渣装置，可将直径>4mm的固体残渣过滤出来，由维护人员定期更换、清理。
除渣后的污水再流进沉淀腔，小颗粒、污泥等在此沉淀，此处污水流速不大于0.005m/s，利用油水密度差原理，使油浮在上面，颗粒物及污泥沉淀在底部。
去除污泥的污水再流进油水分离腔，在此进行油水分离。此腔室自带自动恒温装置，温度保持在25℃左右，保证油脂不固化；水面上方装有自动刮油装置，可将水面上的浮油刮入油槽，油通过排油口流入集油桶内。
经油水分离后的污水由底部进入虹吸腔，利用虹吸现象，使水自动持续进入储水腔，设备自带反冲洗清洁功能，可对刮油装置和除渣装置进行冲洗，达到自清洁作用。
全自动强排油水分离器在全世界的每个餐饮行业的厨房都是至关重要的，在前期的厨房装修的时候我们就该把全自动强排油水分离器的安装条件了解清楚。
全自动强排油水分离器技术参数：
（1）设备形式：一体化成套设备；
（2）配套水泵台数：2台内置式排污泵，1台排泥泵；
（3）液位控制方式：采用精确的投入式液位传感器；
（4）运行参数：可持续运行；
（5）电机性能等级：防护等级IP68，绝缘等级F级，针对潜污泵的要求；
（6）电气参数：电压：380V±10%，频率：50Hz±5%；
（7）进水形式：水平法兰接口，连接进水法兰前需要1到2米的缓冲管；
（8）出口形式：水平法兰接口；
（9）无污染：水箱采用全密封活动顶盖设计，密封状态，不外溢、无臭味；
（10）提篮格栅除渣装置：专业设计的除渣装置自动将废渣分离，收集到集渣桶内，便于更换；
（11）隔油装置：独特精密的刮油装置，快速高效收集浮油，隔油效果好；
（12）报警装置：集油桶设有报警装置，当桶内快装满时即会发出报警，提醒更换，更人性化，便于维护；
（13）自动恒温装置：对于易于凝结的动物油脂进行加热，便于自动排出油脂；
（14）反冲洗自清洁系统：利用油水分离后的水对箱体内壁及除渣装置等设备内的配件每天进行冲洗，保证不结垢、设备清洁运行；
（15）设备配置：包括箱体、水泵、拦污装置、隔油装置、污水强排装置、提篮格栅除渣装置、通气及排污检修装置、智能控制箱、底座及附件等；
（16）设备水箱采用SUS304不锈钢材质平板焊接而成，箱壁、箱盖、箱底板厚度2mm。
现在厨房隔油提升一体化设备已经成为了餐饮行业的一部分，所以隔油设备在使用的时候是很重要的，很多的餐饮行业都是在使用，油污水进行分离出来，这样不会产生异味，也不会对我们的环境造成污染，符合国家的标准之后在进行排放，效果是很不错。
我国的污水排放，环保执法已经从大型排污企业逐步参与食品加工和餐饮企业。近年来，由于人们环保意识的提高和国家政策的出台，厨房隔油提升一体化设备被越来越多的应用的各个行业，导致了国内隔油设备生产厂家迅速崛起。
厨房隔油提升一体化设备的工作原理：
厨房隔油提升一体化设备是根据物理原理来分离含油废水的，废水通过下水管道进入设备后，比重轻的浮在上面、重的沉在水底，废水经过水油分离的特殊构造，能自动将废水中的油、渣、水分开。该设备处理过的废水基本不含油，这样既避免下水道堵塞，还减轻了环境污染，又能杜绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品安全。在饭店里每天都是有很多的盘子要刷的，所以会排出去很多的油污水的，他们对环境的污染是非常的严重的，还会给一些不发的商贩带来一些商机，那就是地沟油的出现，他们对人的身体的危害是非常的大的，现在国家对油污水的炮房是很重视的，所以现在固定餐饮行业必须要是用厨房隔油提升一体化设备的，他是可以很好的吧，油污和水进行分离开来的，符合国家的标准之后在进行排放没这样是不会对环境造成危害。
厨房隔油提升一体化设备的高效除油排渣的性能特点：
在传统隔油池基础上增加了渣滓、水分离及排渣功能，气浮功能，自动除油功能。智能控制，提高了油脂、固体污物的分离效率，有利于浮油、固体污物的收集与利用，新型高效，智能控制，安全可靠，功能全面，有利收集利用。该设备采用虹吸原理，使排出的只是污水，隔油精度高，全自动化管理，无需人工排渣。
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