众所周知，餐饮、机械加工等行业所产生的油污较多，若整治的不及时，任其肆意的乱流，不仅污染了地表的土壤和环境，更是将地下排污管道堵的死死的。
发现越来越多的无良企业为了图省事，以及他们利益的最大化，直接将产生出来的费油倒掉或者排到下水管道里，更或是直接排到无人管辖的区域，任其肆意流淌。这样日积月累，不光下水管道要堵塞，就连周边的土地也要遭殃，这样以来受了污染的水源会慢慢下渗，甚至扩散的更远。
油水分离器适用范围：可广泛用于宾馆、饭店、食堂、食品加工厂等含动植物油废水的处理，也适用于油田、石油化工、船舶、加油站、机械加工制造、以及炼焦等含矿物油的工业废水的处理，还可以与其他水处理装置配套使用。油水分离器工作原理：含油废水如不经处理直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”，对排水设备和城市污水处理厂都会造成影响，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常不能大于30～50mg/L，否则将直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。
油水分离器原理做法：使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。通过对油水分离器，内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀理论，应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使污水流经油水分离器的过程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，实践证明，油水分离器可将粒径60um以上的可浮油去除95%以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》中的三级标准，甚至可达到二级标准。
设备主要适用于商场、酒店、宾馆、食堂、餐厅、学校，医院等地下含油污水的场所;设备尺寸大小可以根据不同用户、不同排水量、不同工况条件设计定制。
隔油提升设备作用：具有工艺先进、外观整洁、便于安装与拆卸，不用破坏建筑结构。所有部件均为不锈钢材质，便于清洗，卫生。因其内含有过滤网，使杂物清掏变得非常方便，并可依据不同场所产生的杂物多少，设定清掏频率。由此，隔油提升一体化设备将餐厅油水的水质处理到标准范围内，提升到市政管网，在节省人工成本的前提下，对于水质的提升有着至关重要的作用。
虽然餐饮废水隔油提升设备的处理工艺比较分散，给人的感觉总是零零散撒，但我们的泰恒隔油提升设备技术人员说基本可以归类为重力分离、气浮、吸附过滤三大类，也可以根据需要将它们进行组合创新，这个主要看您怎么需要。
1气浮类的除油率比重力分离率要高，它不但可以去除浮油、分散油，也可去除一定的乳化油，出水水质好。其缺点是设备相对复杂，运营管理要求高，要有电力供应，且会排出废气。
2重力分离类的优点就是设备相对简单，造价低，运营管理要求简单，处理工艺本身无需电力供应。可去除粒径60μm以上的浮油和废水中的大部分固体颗粒。
3吸附过滤类的出水水质好，但滤芯要定期更换、反洗或再生。因此，重力分离类的隔油设备是最经济、划算的.
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