解决目前处理厨房废水污水中存在的污染问题。随着国内餐饮业的发展，老百姓越来越多的开始担心是否吃的放心，安全，健康，尤其是当下地沟油横行，大家对餐饮业信心急剧下降。隔油器成为人们关注的焦点，今天就来说说不锈钢隔油器价格为什么相差这么大？
市面上目前处理餐饮废水的主打产品还是隔油器，自动隔油器主要适用北方寒冷地区；也有用到隔油器等产品。而这些产品的作用，都是分离油水，但在处理效果效率上又分别不一。正因为产品外观，内置结构，处理效果不一，决定着价格的差异。
首先，谈谈隔油池，这款设备常规材质是201不锈钢，内部结构非常简单，每立方处理的时间为70分钟左右。仅用隔渣栏加隔板即可出厂。这款产品是目前市面上公认的低价产品。其次，隔油器，在原有隔油池的前提加多孔板和斜板，而正是因为多了这两款的装置，使得在与隔油池同等大小的设备处理下效果却是提升了，与隔油池相比，每立方处理的时间快40分钟左右。这款产品的价格每立方大概高出隔油池500-1000元不等（具体以实际大小为准）。 第三，着重介绍自动隔油器，它是在无动力隔油器的基础上增加自动加热，自动气浮和自动刮油三项功能，具有高效处理，高品质，和高价的三高特点。真正实现同一款餐饮废油产品，每立方它仅需几分钟就能处理。
最后，隔油器有最小1立方，到最大几十甚至上百立方不等的大小。隔油器的大小不一样，用料厚度也就不一样，还有些用的材质也可能不同，比如有原始的碳钢板材质，有高性价比的201不锈钢材质，有中高档的304不锈钢，还有精装316不锈钢等等。这些也是影响隔油器价格差的重要原因之一。
隔油器要具备较强的实用性。如果餐饮隔油器使用起来，给人带来了诸多麻烦，就失去了购买的意义。这样的机器在市场上注定难以销售。不仅仅是餐饮隔油器，实用性对于任何的机器来说，都至关重要。
现在油水污染是非常严重的，所以现在规定不管是哪里的油污水都是要经过过滤之后，才是可以进行排放的，符合了排放的标准才是可以尽心排放的，所以现在很多的饭店企业都是安装了厨房隔油器的，他是可以很好的吧油污水进行很好的分离出来，符合国家的标准之后排放。
厨房隔油器在使用期间也是要定期的进行维护的，这样是可以保障他们使用的寿命和净化的标准的，设备的维护主要的就是安装一台厨房隔油器并不是难事，市面上厨房隔油器品牌参差不齐，价格也很不一定，但很多情况下许多餐饮业主都会倾向性的选择价格比较低廉的，来应付检查。
厨房隔油器原理及安装方式：
厨房隔油器是采用自然上浮法将油水分离，以达到去除厨房间洗涤污水中的可浮油。厨房烹好洗涤污水通过地面明沟或地下管道，从设备的一端流入同同钢丝的油水分离接受箱，污水中较大固体颗粒在此截留，而后污水通过厨房隔油器的二个分离区进行油水分离。在流的过程中，由于流速降低，粒径较大及比重小于1的油品杂质上浮到水面上，而水从设备另一端的排水管流走。经一段时间使用，油脂存留积累、人工及时清除。
厨房隔油器安装维护简单方便：只要接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装于洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无需专人运转维护，只需定期排油即可。
适用于一切油种，进油浓度不受限制：可广泛使用于含有天然石油和石油产品、焦油和焦油分馏物、动植物油和羊毛脂等的废水处理工程之中，特别适用于饮食业含油废水的处理。
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