而还有一种就是刮板式隔油，几乎已经被市场所淘汰。所谓的刮板就像钟摆一样，机械式的来回摆动着刮油，这样的设备使用寿命不长，主要原因就是刮板的问题，一旦进入设备的水量过大，油水溶于一块，刮板会将水和油一起排出来；但若水位过低，油长时间积攒在箱体内，很容易形成油块，油块越大刮板工作起来就越吃力，最后无法在刮动油块，导致电机被烧，设备无法正常运行。
上海市环境保护产业协会相关负责人介绍说，根据业内预测，上海年产废弃食用油脂3万－4万吨，但有效环保回收利用的仅约2万吨。
另据了解，为防止地沟油跨省市“流动”，昨日，苏浙皖沪三省一市的环保产业协会联手成立了长三角油水分离装置行业联盟。
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