排污设备取代传统的集水坑内直接放置两台水泵的方式，密封好、无异味、免清掏、无需人工清理，在后期维护上节约不少成本。其中该排污设备最主要的特点是箱体内的杂物不经过水泵，利用涡流回旋装置滞留杂物，水泵启动时将杂物一并排出，因此不会造成水泵的损坏或堵塞，另外两台水泵交替轮流使用，防止水泵长时间运行，增加设备的使用寿命，更好的提高工作效率，满足相关设施的正常使用。
设备可地面安装、坑内安装，在箱体下面有槽钢底座，以加固设备的稳定性。食堂或餐饮的油水渣进入到设备的固液分离装置，将杂物过滤收集到集渣桶；油水排到隔油仓，利用加热和曝气装置加速油水的分离，油被过滤到集油桶；剩下的污水排到污水提升仓，处理后强排至管道。
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