
一、是减轻工作量必不可少的手段
隔油分离很多餐饮行业都在做,但依赖的设备工具不同所需要投入的成本和所能达到的功效也不会也会有一所一定的差异,而市场口碑极好的隔油设备,显然是最有效和最快捷完成隔油工作开展值得依赖的方式,因而在一定程度上不仅能提升整体的隔油工作效率,更是能减少人力成本的支出,确保隔油工作整体性价比的提升,这也是越来越多餐饮行业纷纷导入隔油设备的前提条件。
二、有助于相关部门结合的通过
众所周知餐饮行业的检核有着极高的标准要求,要想一次性通过各项内容各个部门的检核完成并非易事,但很想让大家称赞的隔油设备对于提升结合的通过率,满足国家对于餐饮环保标准要求的执行有着不可或缺的作用,是彰显餐饮品牌对于环境保护执行的重要要素,这也就在一定程度上带动了更多更新的餐饮品牌全面导入隔油设备的原因。

已知排水器具数量
已知厨房单格洗菜盆5个,双格洗菜盆6个
1、住宅、集体宿舍、旅馆、医院、幼儿园、养老院、办公楼、商场、教学楼等生活排水管道设计秒流量计算:
已知:
与建筑物相关的系数a= 1.5 ;有餐厅、厨房洗菜盆(池)(单格洗涤盆(池)),当量=2,数量=5 ;餐厅、厨房洗菜盆(池)(双格洗涤盆(池)),当量=3,数量=6 ;最大一个卫生器具的排水当量=3 ;
计算:
总当量=2×5+3×6=28 ;排水设计秒流量Q=0.12×1.5×(280.5)+3/3=1.95L/s ;该管段上卫生器具排水流量累加值=28/3=9.33L/s ;经比较,排水设计秒流量计算值Q不大于该管段上卫生器具排水流量累加值,因此Q值仍取1.95L/s 。
2、工业企业生活间、公共浴室、食堂或营业餐厅的厨房、影剧院、体育场、候车室等排水设计秒流量计算
已知:
有职工食堂、营业餐馆厨房的餐厅、厨房洗菜盆(单格洗涤盆(池)),额定排水流量=0.67L/s,同时排水百分数=70%,数量=5个;餐厅、厨房洗菜盆(双格洗涤盆(池)),额定排水流量=1L/s,同时排水百分数=70%,数量=6个 ;
计算:
排水设计秒流量Q=0.67×0.7×5+1×0.7×6=6.55L/s;管段上最大一个卫生器具排水流量=1L/s;经比较,计算值Q不小于管段上一个最大卫生器具排水额定流量1L/s,所以实际仍取6.55L/s作为设计秒流量。
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