晨报记者注意到，储油箱外有2把锁。金裕生介绍说，这是为防止餐饮企业将分离出的油回流餐桌，“一把钥匙在我们公司负责回收油的工作人员手中，一把在餐饮企业负责人手中，两把钥匙同时开启，才能将储油箱中的油取走。”餐饮企业初步分离后，废弃油脂将被加工成粗甲酯，可用作锅炉燃料，“进一步加工后，还能成为更高质量的生物柴油，能作为柴油汽车的燃料。而整个加工过程24小时内就可完成。”
看现场需要注意的无非几大点，
1、 根据现场情况匹配相应的设备型号，例如计算排水量、计算水泵扬程。如果设备排水量选小了，会导致设备冒水，会给后期售后造成很大麻烦，并影响公司形象及信誉度。如果水泵扬程选小了，无法将水排到制定位置，最直接的后果就是重新更换水泵，甚至更换配电箱，给公司造成不必要的损失。
2、 设备型号选定后，要考虑现场安装空间及运输路由。安装空间需能满足设备摆放及管路安装所占用的空间，还要考虑后期维护时所需要的空间，能否把水泵拆出来、能否把油桶渣桶拎出来等等都是需要考虑的因素。运输路由要考虑通道及门的宽度，还要考虑通道是否直角转弯，如果有直角转弯，设备就要考虑长度了，因为即使宽度够，过长也是转不过去的。可以再看一下现场的高度，高度大于设备长度，立起来就可以过去啦。
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