已知排水器具数量
已知厨房单格洗菜盆5个，双格洗菜盆6个
1、住宅、集体宿舍、旅馆、医院、幼儿园、养老院、办公楼、商场、教学楼等生活排水管道设计秒流量计算:
已知：
与建筑物相关的系数a＝ 1.5 ；有餐厅、厨房洗菜盆（池）(单格洗涤盆（池）)，当量＝2，数量＝5 ；餐厅、厨房洗菜盆（池）(双格洗涤盆（池）)，当量＝3，数量＝6 ；最大一个卫生器具的排水当量＝3 ；
计算：
总当量＝2×5+3×6＝28 ；排水设计秒流量Q=0.12×1.5×(280.5)+3/3＝1.95L/s ；该管段上卫生器具排水流量累加值＝28/3＝9.33L/s ；经比较，排水设计秒流量计算值Q不大于该管段上卫生器具排水流量累加值，因此Q值仍取1.95L/s 。
2、工业企业生活间、公共浴室、食堂或营业餐厅的厨房、影剧院、体育场、候车室等排水设计秒流量计算
已知：
有职工食堂、营业餐馆厨房的餐厅、厨房洗菜盆(单格洗涤盆(池))，额定排水流量＝0.67L/s，同时排水百分数＝70%，数量＝5个；餐厅、厨房洗菜盆(双格洗涤盆(池))，额定排水流量＝1L/s，同时排水百分数＝70%，数量＝6个 ；
计算：
排水设计秒流量Q＝0.67×0.7×5+1×0.7×6＝6.55L/s；管段上最大一个卫生器具排水流量＝1L/s；经比较，计算值Q不小于管段上一个最大卫生器具排水额定流量1L/s，所以实际仍取6.55L/s作为设计秒流量。
为加快油水分离装置的安装，抵制地沟油流向餐桌，昨日，苏浙皖沪三省一市的环保产业协会联手成立了长三角油水分离装置行业联盟，旨在加强交流，互相监督，防止地沟油跨省市“流动”。
餐饮污染物的排除是造成水污染严重的一部分，而为了更好的落实水污染的合理优化治理，落实餐饮行业的高标准管理实施越来越多的餐饮行业都开始引进隔油设备，下面本文就餐饮行业引进专业的隔油设备的必要性内容做简单剖析。
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