
据了解,目前小型油水分离装置的售价在6800元左右,可以处理一个200人餐厅一天所产生的废弃油脂。在油水分离器制造企业看来,虽然这个装置的价格并不贵,但目前安装的餐饮企业并不多。
在接受采访时,上海市环境保护产业协会秘书长李伟说,根据规定,上海全市废弃油脂产生单位必须在年底前安装新的油水分离装置,这些单位大大小小约有3万-4万家。“业内预测,这些企业年产餐厨废弃油脂达到3万-4万吨,但目前收集后被有效环保利用的仅有2万吨。”

设备可地面安装、坑内安装,在箱体下面有槽钢底座,以加固设备的稳定性。食堂或餐饮的油水渣进入到设备的固液分离装置,将杂物过滤收集到集渣桶;油水排到隔油仓,利用加热和曝气装置加速油水的分离,油被过滤到集油桶;剩下的污水排到污水提升仓,处理后强排至管道。
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